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提供：丸大食品株式会社
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今回のコウケンテツキッチンは、
ウインナーとチャーシューを使った簡単おつまみレシピ。
是非チャンネル登録してみてね。
■あらびきウインナーとレタスのレモンバター煮
【材料（2人分】
・燻製屋熟成あらびきポークウインナー：1袋（5本）
・レタス：1/2個
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1
・レモン汁：大さじ1/2
・バター：10ｇ
・にんにく：1かけ
・水：大さじ２～３
■チャーシューポテトカツ
【材料（4個分）】
・こだわり黒叉焼：8枚
・じゃがいも：1/2個（100ｇ）
・塩：少々
・牛乳：大さじ1
・小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油：各適宜
・好みでレモンのくし切り：2切れ
【ポイント】
ハム川さんが…！
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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