’８０年代前半に岩手県の一関高専で結成～活動した四人組オリジナルロックバンドのカセットアルバムより全十曲。※関連フェイスブックページ “一関高専界隈の軽音楽同好会”
“青春の肩ロース”／『ホルスタイン』
チーズ面
0:00 1_落葉のコンチェルト
4:57 2_高原へピクニックへ行こう
7:32 3_空にお星様
11:14 4_悪意はない
15:03 5_感心小僧
バター面
18:33 1_炭鉱の夜
22:46 2_ナウマン人民共和国
27:16 3_開拓の唄
31:37 4_肉牛の唄
36:06 5_感心小僧（公開録音）
全作詞・曲_佐藤 誠
全編曲_ホルスタイン
唄と演奏_ホルスタイン
リードボーカル、ギター：佐藤 誠
ギター、ボーカル：佐々木 利彦
ベース、ボーカル：村上 光徳
ドラム、ボーカル：佐々木 毅
